Guacamole : Avocat et Saumon

Voici une recette de mon cru, j'espère qu'elle vous plaira!!! Ingrédients: 4 avocats 5 tranche de saumon Un petit suisse Une demi douzaine de tomates cerises Un jus de citron vert Un jus de citron jaune 2 cuillères d'huile d'olive Une gousse d'ail Sel Poivre Pimant si vous voulez Préparation: Coupez les tranches de saumon … Lire la suite de Guacamole : Avocat et Saumon

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La vallée des oranges de Beatrice Courtot

La vallée des oranges de Béatrice Courtot Synopsis : Marseille, 2016 En démontant le faux plafond d’un hôtel en travaux, un ouvrier tombe sur une boîte en fer rouillée contenant les souvenirs d’une vieille dame. Magdalena. Mais que se cache-t-il derrière cette photo de mariage ? Son arrière-petite-fille, tenancière du Café de l’Ensaïmada, une institution … Lire la suite de La vallée des oranges de Beatrice Courtot

Salade d’aubergines, de tomates et de mozzarella

Ingrédients : 2 aubergines 5 tomates 1 mozzarella Sel Cumin Coriandre Huile d'olive Préparation : Tout d'abord, lavez, coupez les aubergines en rondelle, puis en forme de frites. Répartissez les frites sur une tôle à pâtisserie... Salez les aubergines et les mettre au four* à 145° chaleur tournante pendant une heure. Ensuite mettez les dans … Lire la suite de Salade d’aubergines, de tomates et de mozzarella